インドで庶民のインド人がナン食わないのは、要するにナンを焼くタンドリー窯の設備が定食屋程度のところじゃないからなんだよね。
チャパティは鉄板で焼くだけだからな。
でも焼く作業はナンがお手軽。窯の内側に貼りつけるだけだから。
チャパティは焼き加減が結構難しいし、一枚の量が少ないから一人前で数枚焼かないといけないんだ。
本当はチャパティ食いたいけどメニューにないし手間かかるだろうから頼みたくても頼まないようにしている。